Faire chauffer la creme avec la noix de coco les 100g de sucre le malibu 5 minutes feu tres doux ça ne doit jamais bouillir mettre dans la preparation chaude les deux feuilles de gelatine que vous auriez mises a tremper dans de l'eau froide auparavant bien remuer mettre en verrine puis au froid.

Faire fondre 2 carres de pralinoise 30 seconde au micro onde y mettre un peu de creme fraiche mélanger mettre sur la panna cotta parsemer de pignons pour les autres faire un coulis de framboises en mixant les fruits avec le sucre laisser au froid au moins une nuit.