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Papillote au surimi
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Papillote au surimi - CorayaPapillote au surimi - Coraya@ Coraya
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Par Coraya avec FLaure du blog Vie quotidienne de FLaure

Une papillote qui se suffit à elle-même. Vous avez un repas complet dedans et en plus c'est bon.Une recette proposée par FLaure du blog 'Vie quotidienne de FLaure'.

Ingrédients (3 personnes)

  • 4 c a s et demi de crème fraîche 15%
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • BasilicBasilic frais
  • Tomate3 tomates
  • Surimi15 bâtonnets de surimi Saveur Coraya 
  • Pomme de terre900g de pommes de terre (poids brut)

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Eplucher, laver et faire cuire à la vapeur les pommes de terre, en petits morceaux, pendant 20 min (Microvap' pour moi).

  2. 2

    Préparer 3 grandes feuilles de papier aluminium, répartir les pommes de terre cuites, le surimi coupé en morceaux, les tomates coupées en cubes plus ou moins gros.

  3. 3

    Préchauffer le four à 200°C.

  4. 4

    Parsemer le tout de basilic coupé en petits morceaux ainsi que la crème fraiche. Mettre du sel et du poivre.

Conseils

Très bon. Facile à préparer, même un peu en avance et à mettre à cuire dès que tout le monde est rentré pour dîner.

Commentaires

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