• Connexion
  • Inscription
Papillotes de fruits d’été
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Nadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

Une façon de cuisiner les fruits d’été que nous adorons.

Ingrédients

4 personnes
  • Abricot2 abricots
  • Cerise10 cerises
  • Pomelo1 pomelo
  • Framboise100 g de framboises
  • Vanille2 gousses de vanille
  • Sirop d'agave4 c. à s. de sirop d'agave
  • Chocolat noir80 g de chocolat noir

Matériel

  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Planche à découperPlanche à découper
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • Bol(s)Bol(s)
  • Grand couteauGrand couteau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

    Nettoyez les fruits

    Coupez les abricots en quatre.

    Épluchez le pomelo et coupez-les en quartiers.

    Dénoyautez les cerises. 

  2. 2

    Préparez les papillotes : Pour chacune, posez une large feuille de papier sulfurisé dans une assiette creuse. 

    Répartissez tous les fruits dans la papillote. 

    Ajoutez une demi-gousse de vanille et arrosez d'une càs de sirop d'agave.

    Fermez hermétiquement les papillotes. 

    Placez-les sur une plaque de cuisson puis enfournez pour 15 minutes.

    Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir. 

    Servez les papillotes avec le chocolat fondu.

Commentaires

Idées de recettes