• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Pastilla de chèvre frais aux figues
Imprimer
Pastilla de chèvre frais aux figues - Photo par Fromages de ChèvrePastilla de chèvre frais aux figues - Photo par Fromages de Chèvre@ Fromages de Chèvre
Enregistrer
Avatar de Fromages de Chèvre
Par Fromages de Chèvre

Très beau et bon

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Feuille de brick ou à pastilla8 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
  • Confiture de figues2 c. à s. de confiture de figues
  • Figue sèche4 figues sèches
  • Chèvre frais150 g de chèvre frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Hachez grossièrement les figues séchées. Mélangez-les avec la confiture dans une casserole, faites cuire 3 mn sur feu moyen, laisser refroidir.
    Coupez au ciseau des ronds de 5 cm de diamètre dans les feuilles de brick, badigeonnez-les d'huile d'olive avec un pinceau.
    Coupez le fromage en tranches de 5 mm d'épaisseur.

  2. 2

    Intercalez les feuilles de brick avec les tranches de chèvre frais et la mamelade de figues.
    Posez les pastillas sur une plaque puis passez-les 5 mn au four préchauffé thermostat 7.
    Servez aussitôt.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée