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Pâte à tartiner aux biscuits noix de coco
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Pâte à tartiner aux biscuits noix de coco - Photo par 750gPâte à tartiner aux biscuits noix de coco - Photo par 750g @ 750g
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Avatar de Dany33
Par Dany33

Une pâte très onctueuse facile et rapide à faire pour mettre sur les gaufres, crêpes, fromage blanc mais aussi qui peut servir à fourrer les gâteaux tels que le gâteau roulé ou la génoise.

Ingrédients

1 pièce
  • Sucre de fleurs de coco ou sucre de sève de coco 30 g de sucre de fleurs de coco ou sucre de sève de coco
  • Biscuit 170 g de biscuits à la noix de coco
  • Crème de coco 100 g de crème de coco
  • Huile de noix de coco 3 cl d'huile de noix de coco

Matériel

  • Maryse Maryse
  • Robot Vorwerk Thermomix Robot Vorwerk Thermomix
  • Bocal(caux) Bocal(caux)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le bol du thermomix mettre 30 g de sucre de coco. Programmer 8 sec V10. Ajouter 170 g de biscuits cassés en deux. Programmer 15 sec V10.

  2. 2

    Ajouter 100 g de crème de coco et 30 g d'huile de coco. Programmer 4 mn 50°C V3 et mixer 5 sec V6. Mettre dans un bocal et conserver hors réfrigérateur.

Conseils

L'huile de coco se solidifiant ne pas mettre au réfrigérateur.

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