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Pâte au thon
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Par Aicha0201

Une recette de pâtes irrésistible

Ingrédients (5 personnes)

  • Fromage râpéDu fromage râpé
  • Harissa1 peu de harissa
  • Quatre épices4 épices
  • Herbes de ProvenceHerbe de provence
  • PimentPiment moulu
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • HuileUn peu d'huile
  • EauDe l'eau
  • Piment2 piments (piquant selon votre goût) ou 1 poivron
  • Tomate3 petites tomates
  • Thon1 boîte de thon de 150g
  • OliveQuelque olives
  • Concentré de tomates3 c à s de Concentré de tomate
  • 1 paquet de pâte de 500g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour la sauce
    Dans une casserole faire chauffer le concentré , avec l'huile. Puis mettre petit à petit de l'eau selon la consistance voulu (plus ou moins liquide).

  2. 2

    Ajouter le la harissa, le sel, le poivre, le 4 épices, le piment moulu, et l'herbe de provence.
    Le dosage et selon votre goût plus ou moins piquant.

  3. 3

    Ajouter les tomates coupées en morceaux et épépinées. Puis les piments (ou poivron) coupés en petits morceaux et épépinés également, et les olives coupées en rondelles.

  4. 4

    Cuire les pâte (dans l'eau bien sûre) !

  5. 5

    A la fin de la cuisson les 2-3 dernières minutes ajouter le thon dans la sauce.

  6. 6

    Dans un grand saladier mélanger la sauce avec les pâtes et le fromage râpé.

  7. 7

    Déguster ...

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