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Pâte au thon

Une recette de pâtes irrésistible


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 7 min

Ingrédients (5 personnes)

  • Du fromage râpé
  • 1 peu de harissa, 4 épices, herbe de provence, piment moulu, sel, poivre
  • Un peu d'huile
  • De l'eau
  • 2 piments (piquant selon votre goût) ou 1 poivron
  • 3 petites tomates
  • 1 boîte de thon de 150g
  • Quelque olives
  • 3 c à s de Concentré de tomate
  • 1 paquet de pâte de 500g
  1. Étape 1 :

    Pour la sauce
    Dans une casserole faire chauffer le concentré , avec l'huile. Puis mettre petit à petit de l'eau selon la consistance voulu (plus ou moins liquide).

  2. Étape 2 :

    Ajouter le la harissa, le sel, le poivre, le 4 épices, le piment moulu, et l'herbe de provence.
    Le dosage et selon votre goût plus ou moins piquant.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les tomates coupées en morceaux et épépinées. Puis les piments (ou poivron) coupés en petits morceaux et épépinés également, et les olives coupées en rondelles.

  4. Étape 4 :

    Cuire les pâte (dans l'eau bien sûre) !

  5. Étape 5 :

    A la fin de la cuisson les 2-3 dernières minutes ajouter le thon dans la sauce.

  6. Étape 6 :

    Dans un grand saladier mélanger la sauce avec les pâtes et le fromage râpé.

  7. Étape 7 :

    Déguster ...

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