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Pâtes à la provencale au thon
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Par Communauté 750g

Une recette express et facile de pâtes au coulis de tomate, ail et thon. 

Ingrédients

2 personnes
  • Thon1 boite de thon
  • Pâtes300 g de pâtes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Coulis de tomate20 cl de coulis de tomate
  • Ail3 gousses d'ail
  • BasilicBasilic frais
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Pulpe de tomate1 boite de pulpe de tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.

  3. 2
    Faites revenir les miettes de thon dans de l'huile d'olive, salez, poivrez, ajouter des herbes de provence.  Rajoutez les tomates concassées avec leur coulis. Pressez trois gousses d'ail et mélangez. Rajoutez du sucre en poudre pour enlever l'acidité de la tomate. 
  4. 3

    Couvrez et laissez mijoter 10 min à feu doux.

Conseils

Servir chaud avec un peu de gruyère râpé et de basilic frais.

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