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Pâtes à la carbolognaise
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Un délice inventé par moi.

Ingrédients

2 personnes
  • Crème fraîche1 pot de crème fraîche
  • Herbes de Provence2 pincées d'herbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Viande hachée150 g de viande hachée
  • Ail1 gousse d'ail
  • Tomate3 tomates
  • Oignon1 oignon
  • Poivron23 poivrons
  • PâtesPâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper tout vos ingrédients en petits dés.

  2. 2

    Faites revenir les oignons et ajouter les poivrons faites les revenir en remuant.

  3. 3

    Ajouter y les tomates et l'ail en remuant et laisser cuire à feu doux.

  4. 4

    Ajouter la viande hachée avec les herbes de Provence laisser cuire à feu doux.

  5. 5

    Ensuite saler poivrer, ajoutez la crème et faites cuire vous pâtes.

  6. 6
    Une fois les pâte cuites ajoutez y un bon morceau de beurre.
    Mélanger pâtes et préparation.
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