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50min
Très facile
Budget moyen
Recette élaborée avec 'les fonds de placard'. Originale, acide-juste-ce-qu'il-faut avec un goût de 'reviens-y'!
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir dans une poêle le thon à lui ainsi que le thon au nature, égoutté. Quand ça commence à 'griller', ajouter les câpres égouttés et les olives noires émincées. Faire cuire 5 minutes. Ajouter l'ail. Cuire 5 minutes supplémentaires. Terminer en saupoudrant de chapelure et en la faisant 'griller'. Poivrer.
Mettre le tout sur les pâtes et... déguster !
Conseils
Commencer à mettre l'eau à bouillir en même temps qu'on commence la préparation.
Servir avec des copeaux de parmesan et une sauce à base de tomates fraîches, d'ail, de basilic et d'huile d'olive (préparée quelques heures à l'avance).
Servir avec un rosé très frais.
