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Pâtes aux câpres et thon

Recette élaborée avec 'les fonds de placard'. Originale, acide-juste-ce-qu'il-faut avec un goût de 'reviens-y'!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • de la chapelure
  • du poivre
  • 5 gousses d'ail
  • 2 grosses boîtes de thon au naturel
  • 1 grosse boîte de câpres
  • 1 grosse boîte de thon à l'huile
  • 1 grosse boîte d'olives noires dénoyautées
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  1. Étape 1 :

    Faire revenir dans une poêle le thon à lui ainsi que le thon au nature, égoutté. Quand ça commence à 'griller', ajouter les câpres égouttés et les olives noires émincées. Faire cuire 5 minutes. Ajouter l'ail. Cuire 5 minutes supplémentaires. Terminer en saupoudrant de chapelure et en la faisant 'griller'. Poivrer.
    Mettre le tout sur les pâtes et... déguster !

Icone ampoule

Conseils

Commencer à mettre l'eau à bouillir en même temps qu'on commence la préparation.
Servir avec des copeaux de parmesan et une sauce à base de tomates fraîches, d'ail, de basilic et d'huile d'olive (préparée quelques heures à l'avance).
Servir avec un rosé très frais.

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