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Pâtes aux fromages
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L
Par Lydie

Pâtes al dente !

Ingrédients

2 personnes
  • Eau4 l d'eau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Beurre1 noix de beurre
  • Penne Rigate300 g de penne Rigate
  • Gruyère75 g de gruyère
  • Carré frais75 g de carré frais
  • Emmental5 g d'emmental

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une marmite, cuisez les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée. Égouttez-les et versez-en un premier tiers dans un plat à gratin étroit préalablement beurré.

  2. 2

    Disposez le de Carré frais. Salez et poivrez. Versez un deuxième tiers et poudrez-le d'emmental. Salez et poivrez. Versez le dernier tiers et poudrez-le de gruyère. Salez et poivrez.

  3. 3

    Disposez enfin quelques flocons de beurre ramolli. Faites gratiner au four (15 mn) à 240°C.

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