Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Pâtes aux scampis et pistaches

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (2 votes)

Pâtes aux scampis flambés vodka sauce crème et pistache.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge2 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

2 personnes
  • Pistache
  • 2 echalotes
  • 2 petites bouteilles de crème fraîche
  • 0,5 verre de vodka
  • 16 scampi
  • 300 g de pâtes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Piller les pistaches dans un mixer.
    Couper les échalotes en petit morceau et les faire dorer dans la poêle avec un peu de beurre.
    Y ajouter les scampis.
    Pendant ce temps là faire commencer à bouillir l'eau dans un casserole.
    Une fois les scampis doré ajouter la vodka pour le imprégnés pendant 2-3 min.
    Ensuite, ajouter la crème fraîche avec un peu de sel et poivre.
    Mettre les pâtes dans l'eau.
  2. Étape 2 :

    Quand les pâtes sont presque cuite, ajouter des pistaches à votre goût dans la sauce scampis.
    Server, n'hésiter pas à mettre un peu de pistache sur votre plat servi c'est très joli !
    Bon appétit !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !