Pennes au poulet, olives et Philadelphia
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Photo par : philad3
Ingrédients (2 personnes)
- 250g de pennes fraîches
- 2 blancs de poulet, coupés en morceaux
- 1 càs d'olives vertes émincées
- 1/2 poivron rouge, finement coupé en dés
- 100g de Philadelphia Nature Light
- 4 càs de lait demi-écrémé
- 1/2 de parmesan râpé
- Persil haché
- 1/2 brin de romarin frais
- 1 càs d'huile d'olive
- Poivre noir fraîchement moulu
Matériel
- Casserole
- Poêle
-
Étape 1 :
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Faites frire le poulet dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Ajoutez le romarin, le parmesan et poivrez.
-
Étape 2 :
Pour la sauce, faites légèrement revenir les dés de poivron rouge, puis ajoutez le persil, le Philadelphia et le lait. Remuez jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse, puis ajoutez la sauce aux pâtes, les olives et le poulet.
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