1) Découper le chocolat et le beurre en petits morceaux et les faire fondre au bain marie dans une casserole

(moi j'ai fait au micro onde)

2) beurrer les petites cocotes 1 à une

3) dans un bol, mélanger la farine, la fécule et le cacao.

4) ajouter le sucre au chocolat fondu puis les oeufs entiers et mélanger énergiquement au fouet.

5) y incorporer ensuite le mélange farine et cacao jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

6) répartir la pâte au chocolat dans les cocottes et les mettre au réfrigérateur au moins 30 min.

(les prépararer la veille c'est encore mieux)

7) préchauffer le four a 200° th 7, enfourner les cocottes environ 8 min.