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35min
Très facile
Bon marché
Par Chouya - de son blog 'Qui dort dine'
Voila des petits gâteaux que je viens de réaliser et qui m'ont beaucoup plu ! , il me restait un peu de mascarpone, j'avais envie d'utiliser le sirop d'agave pour changer et en garniture j'aurais préféré mettre des fruits frais mais n'en ayant pas la tout de suite , je les ai fourrés pour les uns au chocolat kinder et pour les autres de petits dés d'abricots séchés .
Ingrédients
4 personnes
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Copeaux de chocolat
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6 abricots secs
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2 c. à s. de sucre roux
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3 c. à s. de sirop d'agave
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2 c. à s. de lait
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2 oeufs
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110 g de farine
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1 sachet de levure chimique
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80 g de mascarpone
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four à 180 °C .
- Battre la mascarpone avec le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène puis ajouter les oeufs un à un .
- Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble , puis détendre l'appareil avec le lait , la pâte va être légèrement épaisse .
- Séparer la pâte en 2 , se servir de la première partie de la pâte pour emplir 6 moules en silicone en intégrant au centre un chocolat et en l'enfonçant dans la pâte.
- Découper les abricots secs en petits dés puis les intégrer à la deuxième pâte et emplir 6 autres moules en silicone .
- Enfourner de 15 à 20 minutes à 180°C .
- Préchauffer le four à 180 °C .
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