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30min
Facile
Bon marché
Pour le goûter ou en dessert, très bon gâteau.
Ingrédients (4 personnes)
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100 g de chocolat noir + 8 carrés
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60g de sucre en poudre
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60g de beurre + 10g pour les moules
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1 bonne c à s de farine
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3 œufs
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Sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 240°C (th. 8).Faire fondre le beurre et les 100g de chocolat en morceaux sur feu doux.
- 2
Mélangeant en fouettant. Battre les oeufs et le sucre en poudre. Ajouter la farine et le mélange beurre-chocolat sans cesser de remuer.
- 3
Beurrer quatre moules individuels, les remplir à moitié, poser au centre des carrés de chocolat et recouvrir de pâte.
- 4
Enfournez pour 10 minutes, puis démouler et laisser refroidir. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Conseils
Ne pas le laisser trop cuire.
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