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Petits moelleux rocher, gâteaux
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@ 750g Imagination
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Par Paulet

Petits gâteaux réalisés avec des rochers.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre60g de sucre
  • 5 rochers (chocolat)
  • Oeuf2 œufs
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fondre les rochers avec 1 cuillère à soupe d'eau.

  2. 2

    Verser dans un saladier la farine, la levure, le sucre puis les œufs battus.

  3. 3

    Incorporer ensuite avec une cuillère en bois le chocolat fondu

  4. 4

    Verser dans des petits moules (12) et enfourner à 180° 1/4 d'heures environ. Vérifier la cuisson avec une aiguille, le bout doit ressortir sans pâte.

  5. 5

    Si dessert servir 2 moelleux par personne avec de la glace (vanille, pistache, noisette) ou un sorbet fruits rouges.

Conseils

Peut être manger au goûter ou en dessert.

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