Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte finement, recouvrir de pâte à tartiner, puis rouler des deux côtés pour les faire se rencontrer.

Placer le rouleau au congélateur une dizaine de minutes pour qu'il durcisse.

Couper des tranches d'environ 1.5 cm d'épaisseur.  

Les déposer sur la plaque du four, couverte de papier sulfurisée, puis enfourner pour 15 min de cuisson, à 180°C.