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Facile
Bon marché
Petites brochettes facile a manger
Ingrédients (1 personne)
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1/2 citron
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Basilic
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Sel
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Poivre
- Brochette en bois
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2 c à s de lait
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40g de fromage râpé
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1 œuf
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2 c à s de farine
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200g de poulet
Préparation
- 1Couper le poulet en lamelle et le planter dans les brochettes.
Passer les brochettes dans la farine et enlever le surplus. - 2
Mélanger le lait, l'oeuf, le fromage, le basilic et assaisonner.
Enduire les brochettes du mélange et les mettre de coter. - 3
Faire fondre du beurre dans une poile et y faire dorer les brochettes, 10 minutes de chaque coté.
Dresser avec un peu de sauce tomate.
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