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Pilons de poulet épicés au barbecue
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Avatar de Delphind du blog Ma cuisine gourmande
Par Delphind du blog Ma cuisine gourmande

Des ptits pilons de poulet aux épices cuits au BBQ

Ingrédients

2 personnes
  • Paprika1 Cuillère à thé de paprika
  • Cumin en poudre1 Cuillère à thé de cumin en poudre
  • Coriandre en poudre ou coriandre moulue1 Cuillère à thé de coriandre en poudre ou coriandre moulue
  • Curry1 Cuillère à thé de curry
  • Ail en poudre1 Cuillère à thé d'ail en poudre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Enlever la peau des pilons et entailler la chair.

  2. 2

    Dans un bol mélanger les épices du premier mélange. En recouvrir 4 pilons en s'aidant d'une cuillère à café ou en roulant les pilons dedans.

  3. 3

    Faire chauffer le barbecue et disposer les pilons dessus. Faire cuire en retournant régulièrement (prévoir une bonne heure de cuisson).

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