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Pizza au saumon et Boursin
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Par Celine

Pizza au saumon et boursin.

Ingrédients

2 personnes
  • Pâte à pizzaPâte à pizza
  • Boursin1 boursin
  • Saumon fumé2 tranches de saumon fumé ou jusqu'à 3 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Citron0,5 citron pressé
  • Crème fraîche épaisse entière3 c. à s. de crème fraîche épaisse entière
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire une préparation crème fraiche + 3/4 d'un boursin, sel et poivre et le demi citron presser, melanger.
    Etaler celle-ci sur la pâte à pizza, ensuite couper des tranches de saumon et possitionner les sur la preparation crème fraîche/boursin. Pour finir mettre quelques morceux de boursin sur le saumon puis enfourner la pizza 10 min a 200°C.

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