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Pizza au saumon fumé nappé de crème fraîche
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Par Communauté 750g

C'est une pizza, comme toutes les autres, au saumon fumé qui donne un goût fondant et avec une sauce crème fraîche épaisse pour donner un goût délicieux. Mmm !

Ingrédients (4 personnes)

  • HuileUn peu d'huile
  • Fromage râpéFromage râpé
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche épaisseCrème fraîche épaisse (tout dépend de votre gourmandise)
  • Oignon1 oignon
  • Saumon fumé200g de miettes de saumon fumé
  • 2 disques de pâte à pizza de 20 cm environ

Préparation

Préparation :

  1. Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans un peu d'huile. Saler et poivrer. Sur une plaque allant au four, disposer du papier cuisson, étaler votre pâte à pizza. Badigeonner de crème fraîche épaisse. Disposer ensuite les lamelles d'oignon et les miettes de saumon fumé. 

    Saupoudrer de fromage râpé et de thym. Enfourner pendant une dizaine de minute dans un four chaud à 200°C.

Conseils

Mettez du citron pressé. Ce sera meilleur.

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