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Pizza saumon et crevettes
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4.3 / 5 7 avis
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Par Capucin51

Cette pizza de la mer est facile à préparer pour un dîner qui plaît à toute la famille.

Ingrédients

4 personnes
  • Échaloteéchalote
  • PersilPersil
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • crevette15 crevettes
  • Pavé de saumon1 pavé de pavés de saumon
  • Saumon fumé3 tranches de saumon fumé
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Rouleau à pâtisserieRouleau à pâtisserie
  • Moule à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Réglez votre four à 200°C.

    Étalez votre pâte et piquez-là à l'aide d'une fourchette.

  2. 2

    Épluchez et ciselez l'échalote et l'ail en petits morceaux.

    Mélangez la crème fraîche, l'échalote et le persil.

    Étalez cette préparation sur votre pâte.

    Coupez votre pavé de saumon en petites lamelles et répartissez-les sur votre pâte.

    Faites de même avec le saumon fumé.

    Terminez par les crevettes.

    Saupoudrez de gruyère râpé.

    Passez au four environ 25 minutes.

Conseils

A servir avec une salade verte pour un repas équilibré.

 

Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite pour une recette plus économique.

Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par du compté râpé, de l'emmental ou du chèvre. 

 

Pour une pizza délicieuse, nous vous conseillons de faire votre pâte à pizza maison.

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