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Pizza aux ravioles
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4.1 / 5 16 avis
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Pizza aux ravioles - Photo par sophielebPizza aux ravioles - Photo par sophieleb@ Sophieleb
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Par Sophie Lebarbier

Une façon originale de déguster les ravioles...

Ingrédients

4 personnes

Pour la pâte à pizza

  • Sucre1 c. à c. de sucre
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Farine350 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure sèche1 c. à c. de levure sèche
  • Eau210 ml d'eau

Pour la garniture

  • Raviole3 Plaques de ravioles
  • Crème fraîche épaisse20 cl de crème fraîche épaisse
  • Gruyère rapéGruyère rapé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Pour la pâte à pizza

    Mettre l'ensemble des ingrédients dans l'ordre dans une machine à pain sur programme pâte.

    A la fin du programme, sortir la pâte et la mettre sur votre plan de travail fariné.

    La laisser reposer 15 minutes.

  2. 2

    Pour la garniture et la cuisson de la pizza

    Etaler la pâte à pizza.

    Etaler votre crème fraiche, puis y mettre les ravioles et le gruyère râpé.

    Enfourner 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 190°C.

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