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Pizzettas « Pissaladière »
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Pizzettas « Pissaladière » - Photo par FrancinePizzettas « Pissaladière » - Photo par Francine@ Francine
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Par Francine
Francine vous invite à un déjeuner sur l'herbe ... aux pieds de l'eau

Ingrédients (6 personnes)

  • Tapenade noire1 petit bocal de tapenade noire
  • 6 filets d'anchois à l'huile
  • BasilicQuelques feuilles de basilic
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge
  • Vinaigre balsamique1 filet de vinaigre balsamique
  • Oignon blanc2 oignons blancs
  • Sucre1 c. à café de sucre
  • 1 rouleau de pâte à pizza prête-à-dérouler Francine pour 2 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffez votre four à 150°C. Pelez les oignons et coupez-les
    en rondelles. Étalez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.

  2. 2
    Saupoudrez de sucre en poudre et arrosez d'un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.
  3. 3
    Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Déroulez la pâte à pizza et découpez 6
    ronds à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre retourné.
  4. 4
    Tartinez chaque rond de pâte de tapenade puis déposez 2 rondelles
    d'oignon et un anchois sur chacun d'eux.
  5. 5

    Remontez votre four à 220°C puis enfournez les pizzettas pour 15 minutes
    de cuisson. Servez aussitôt avec du basilic ciselé.

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