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Poisson au parfum d'enfance
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Poisson au parfum d'enfance@ 750g Imagination
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Poisson au parfum d'enfance
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Par 750g

Pour faire manger du poisson à vos enfant. Sans arêtes !

Ingrédients (4 personnes)

  • Zeste de citronUn zeste de citron
  • Tomate cerise10 tomates cerise
  • Crème fleurette10cl de creme fluide
  • Si vous le derirez 2 cuilleres de curry en poudre
  • BasilicBasilic
  • AilAil
  • 3 noissettes de beurre
  • 2 cuillères à café de graines de cezame
  • OignonOignon
  • 800 g de perche du nil

Préparation

Préparation :
  1. Couper le poisson en lamelles assez larges.


    Faire revenir l'oignon et l'ail finement coupés dans un fait tout avec le beurre une minute.


    Pauser les lamelles de poisson juste pour les faire dorer de chaque cotés.


    Incorporer 1 zeste de citron, saler, poivrer.


    Ajouter les tomates cerises.


    Laisser mijoter 5 min ,tout en remuant tres delicatement.


    Verser ensuite la creme et votre curry si vous aimez cette épice.


    Laisser revenir 3 a 5 min en remuant.
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