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Porc sauté avec ses légumes
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Par Communauté 750g

Amincé de porc et lamelles de poulets aux petits légumes...

Ingrédients (6 personnes)

  • Piment oiseau1 Piment oiseau
  • Ail1 Gousse d'ail
  • 1Verre d'eau sucré
  • Tomate pelée3 Tomates pelées
  • 1 Bol de bouillon cub
  • Oignon2 Oignons
  • Poivron rouge1 Poivron rouge
  • Blanc de poulet2 Blancs de poulet
  • Navet3 Petits navets
  • Carotte3 Carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Poivron vert1 Poivrons vert
  • Filet mignon de porc1 Filet mignon de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire revenir le porc découpé dans le wok pendant 15 minutes.
    Incorporer les lamelles de poulet.
    Ajouter le bol de bouillon et 3 cuillères de sauce de soja épaisse.
     
  2. 2
    Mettre les cubes de navets et les carottes ciselées.
    Ajouter les poivrons pelés, les oignons, les tomates pelées, l'ail écrasé et le piment oiseau.
     
  3. 3
    Laisser mijoter 30 minutes puis ajouter le bol d'eau sucré sel et poivre.

Conseils

Les navets en petits cube car c'est long a cuire.
Peler les poivrons car c'est plus digeste.
Apépiner les tomates c'est meilleur.
Servir avec du riz.
Plus c'est chaud et meilleur c'est ! 

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