• Connexion
  • Inscription
Pot au feu de chapon aux légumes oubliés
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

E
Par Elodie

Ingrédients (6 personnes)

  • Poireau1 poireau
  • Carotte jaune3 carottes jaunes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Gros selGros sel
  • Grain de poivreGrains de poivre
  • Céleri1/4 de céleri
  • Rutabaga2 rutabagas
  • Topinambour6 topinambours
  • Panais2 panais
  • 4 cuisses de chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les légumes en gros morceaux et les mettre dans de l'eau avec du gros sel et les cuisses de chapon.

  2. 2

    Cuire le tout à petit bouillon pendant 40 min.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée