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Pot au feu façon grand-mère
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Photo par : marcoult

Recette basique, facile à préparer qui satisfait tout le monde !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 kg de bœuf (paleron, plat de côte, jumeau, gîte) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 500g de gîte
  • 10 carottes
  • 6 poireaux
  • 4 grosses pommes de terre
  • 1 navet rond
  • 1 oignon
  • 1 branche de céleri
  • 1 bouillon cubes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire blanchir la viande dans un peu d'eau et écumer.
  2. Étape 2 :

    Peler les légumes et les ajouter à la viande.
  3. Étape 3 :

    Mettre le bouillon cube et les pommes de terre a 1/4 d'heure de la fin de la cuisson.
Icone ampoule

Conseils

Avec le bouillon on fait un potage en ajoutant des vermicelles cheveux d'ange.
C'est toujours meilleur le lendemain réchauffé.

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