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Pot au feu maison

Photo par : kekeli

Un grand classique, mais tellement bon !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min
  • 646 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 1 oignon
  • 1 bouquet garni
  • 400 g de navets
  • 2 poireaux
  • 800 g de carottes
  • 1,3 kg de cotes de boeuf
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un faitout placer la viande, la couvrir d'eau et porter à ébullition. Ecumer plusieurs fois. Pendant ce temps éplucher les carottes et les navets, couper les navets en 2 ou en 4 selon la grosseur. Laver les poireaux.

  2. Étape 2 :

    Placer les légumes dans le faitout avec l'oignon et le bouquet garni, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 2 heures.

  3. Étape 3 :

    Servir la viande et les légumes bien chauds.

Icone ampoule

Conseils

Si vous avez envie d'un pot au feu d'été, ajoutez quelques courgettes 1/2 heure avant la fin de cuisson.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
646 kcal33% AR*
39.3 g protéines79% AR*
14.5 g sucres6% AR*
46.1 g matières grasses66% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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