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Potage léger courgette et navet
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3.6 / 5 7 avis
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une recette très facile qui plaira à tout le monde et qui s'adapte très facilement

Ingrédients (2 personnes)

  • Navet2 navets
  • herbes aromatiques fraîches au choix
  • Courgette2 petites courgettes
  • Pomme de terre2 pommes de terre farineuses En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • un cube de bouillon Marmite Knorr
  • Eau3 verres d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Laver, couper, éplucher les pommes de terre, les courgettes et les navets. Réservez.

    Dans une casserole, mettez trois verres d'eau à cuire et une fois que l'eau frémit rajouter le cube de bouillon.

    Rajoutez les légumes coupés en petits morceaux, et faites cuire à feu moyen à couvert pendant 30 min.

    Une fois cuit retirez la casserole du feu, mixer le tout ou écraser à la fourchette. Rajoutez les herbes fraiches selon vos gouts.

    Je la sers avec un petit pot de creme fraiche, un peu de parmesan, ou du kiri pour les enfants.

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