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Poularde à la bière brune
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Poularde à la bière brune
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Avatar de Dominic 02
Par Dominic 02

Volaille à la bière

Ingrédients (8 personnes)

  • Eau20 cl d'eau
  • 100 cl de biA?re brune
  • 2 sachets de soupe gratinA©e A  l'oignon
  • 8 blancs de poularde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les escalopes dans une cocotte, verser dessus le sachet de soupe A  l'oignon et ajouter la bière.

  2. 2

    Faire cuire A  feu fort jusqu'A  ebullition, baisser et laisser mijoter A  feu doux pendant environ 30 minutes.

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