27min
Moyen
Budget moyen
Un repas familiale qui peut être consommer pendant au moins deux fois.
Ingrédients
4 personnes
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2 kg de poules
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5 carottes En direct des producteurs sur
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3 poireaux
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1 oignon
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1 l d'eau
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Bouquet garni
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Gros sel
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Cocotte-minute
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre 1l d'eau dans une cocotte minute ainsi que le gros sel.
- 2
Placer la poule coupée en morceaux.
- 3Eplucher et couper les légumes et les ajouter à la poule avec le bouquet garni.
- 4
Saler, poivrer et laisser cuire 2 h à feu doux.
- 5
C'est prêt, déguster !
Conseils
Servir ce plat comme un pot au feu.
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