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Poule au pot bon marché
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Par Lefevre

Un repas familiale qui peut être consommer pendant au moins deux fois.

Ingrédients

4 personnes
  • Poule2 kg de poules
  • Carotte5 carottes
  • Poireau3 poireaux
  • Oignon1 oignon
  • Eau1 l d'eau
  • Bouquet garniBouquet garni
  • Gros selGros sel
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Cocotte-minuteCocotte-minute

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre 1l d'eau dans une cocotte minute ainsi que le gros sel.

  3. 2

    Placer la poule coupée en morceaux.

  4. 3
    Eplucher et couper les légumes et les ajouter à la poule avec le bouquet garni.
  5. 4

    Saler, poivrer et laisser cuire 2 h à feu doux.

  6. 5

    C'est prêt, déguster !

Conseils

Servir ce plat comme un pot au feu.

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