• Connexion
  • Inscription
Poulet à l'ananas et au miel
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer
Vous regardez : Poulet à l'ananas
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de 750g
Par 750g

Une alliance parfaite entre le poulet et l'ananas dans une recette salée, pleine de saveurs.

Ingrédients

4 personnes
  • Ananas 1 ananas
  • Blanc de poulet 500 g de blancs de poulet
  • Oeuf 1 oeuf
  • Citron vert 0,5 citron vert
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Miel 2 c. à s. de miel
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper la moitié de l'ananas (garder l'autre partie pour le dessert^^) et vider l'intérieur.

  2. 2

    Couper ensuite l'ananas obtenu en morceaux.

  3. 3

    Ajouter un peu d'huile d'olive dans une poêle, couper les blancs de poulet en dés et les faire revenir dans la poêle bien chaude.

  4. 4

    Quand le poulet est doré, ajouter le miel, mélanger et laisser revenir quelques minutes. Ajouter les dés d'ananas et laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le tout soit caramélisé.

  5. 5

    Ajouter le citron vert coupé en fines rondelles. Saler, poivrer, ajouter l'oeuf et mélanger.

  6. 6

    Ajouter la préparation dans le demi ananas et servir avec une rondelle de citron vert.

Commentaires

Idées de recettes