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Poulet à la moutarde et à la crème

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  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  •  sel, poivre
  • 250 g de crème fraîche
  • 1 petit pot de moutarde
  • 6 blancs de poulet
  1. Étape 1 :

    Faire revenir dans la cocote les filets de poulets avec un peu de gras, ajouter le pot de moutarde, le pot de crème fraîche, compléter pour couvrir avec un peu d eau juste au dessus des morceau de poulet, saler, poivrer et fermer la cocotte. Quand la soupape tourne baisser le feu et mijoter 20 à 25 minutes.
Icone ampoule

Conseils

Attention quand vous ajoutez la moutarde les vapeurs risquent de vous monter au nez mais rien de grave le resultat et excellent.

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