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35min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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250 g de crème fraîche
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1 petit pot de moutarde
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6 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Faire revenir dans la cocote les filets de poulets avec un peu de gras, ajouter le pot de moutarde, le pot de crème fraîche, compléter pour couvrir avec un peu d eau juste au dessus des morceau de poulet, saler, poivrer et fermer la cocotte. Quand la soupape tourne baisser le feu et mijoter 20 à 25 minutes.
Conseils
Attention quand vous ajoutez la moutarde les vapeurs risquent de vous monter au nez mais rien de grave le resultat et excellent.
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