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Poulet au cheddar et à la sauce moutarde
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Spécialité anglaise délicieuse.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 150g de tomates cerises en grappe
  • 3 c à s de lait
  • 1 c à s bombée de moutarde en grains
  • 140 à 150g de cheddar
  • 4 blancs de poulet sans la peau
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 200° C (therm.6-7) Coupez les blancs de poulets en deux dans l'épaisseur afin d'accélérer la cuisson.

  2. Étape 2 :

    Huilez légèrement un plat à gratin et déposez le poulet au fond en une seule couche. Râpez grossièrement le fromage et mélangez-le à la moutarde et au lait.

  3. Étape 3 :

    Versez cette sauce sur le poulet. Disposez les tomates cerises autour des blancs de poulet. Faire cuire 20-30 min jusqu'à temps que le poulet et les cerises prennent une bonne couleur.

  4. Étape 4 :

    Servez avec l'accompagnement que vous aurez choisi (selon les préférences). Invitez les convives à écraser les tomates cerises pour les mélanger à la sauce.

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Conseils

S'accompagne très bien avec des brocolis (selon les goûts).

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