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Poulet au citron épicé
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Par Communauté 750g

C'est une recette de poulet au citron et c'est très bon !

Ingrédients (4 personnes)

  • Curry1 cuillère à soupe rase de curry
  • Beurre30 g de beurre
  • Sel ou sel finDu sel
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Thym2 branches de thym
  • Citron2 citrons
  • Yaourt1 yaourt 1/2
  • Poulet1 poulet prêt à cuire de 1.4 kg coupé en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Pressez les citrons. Mélangez 5 cuillères à soupe de jus avec le yaourt, le curry et le thym émietté.

  2. 2

    Déposez les morceaux de poulet dans un plat à gratin puis nappez-les avec le mélange précédent. Laissez mariner 2 h.
    Faites chauffer le four à 200°C (Th. 7).

  3. 3

    Lavez le poivron, retirez le pédoncule, les graines et les filaments blancs, hachez grossièrement la pulpe au couteau.

  4. 4
    Mettez un peu de beurre sur chaque morceau de poulet.
    Entourez ceux-ci avec le poivron.
    Mettez au four et laissez cuire pendant une petite heure.
    Servez sans attendre !

Conseils

Si vous avez des coupures aux mains, mettre des gants car le citron, ça pique !

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