Poulet au curry jaune
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Poulet au curry jaune@ 750g Imagination
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Poulet au curry jaune
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Avatar de Ma boîte à dîners Par Ma boîte à dîners

Délicieux sucré salé.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pomme1 pomme
  • Oignon1 oignon
  • Curry½ c. à c. de curry
  • Lait de coco40 cl de lait de coco
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu doux avec un peu d'huile.

  2. 2

    Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le curry.

  3. 3

    Versez le lait de coco et laissez cuire 5 min.

  4. 4

    Ajoutez la pomme coupée en petits cubes et cuisez encore 5 min.

  5. 5

    Servez avec du riz ou des frites fraîches.

Conseils

Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée, des noix de cajou, de la coriandre fraîche, des graines germées...

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