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Poulet au curry jaune
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4.7 / 5 (15 notes)
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Poulet au curry jaune@ 750g Imagination
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Poulet au curry jaune
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Par Ma boîte à dîners

Délicieux sucré salé.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pomme1 pomme
  • Oignon1 oignon
  • Curry½ c. à c. de curry
  • Lait de coco40 cl de lait de coco
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu doux avec un peu d'huile.

  2. 2

    Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le curry.

  3. 3

    Versez le lait de coco et laissez cuire 5 min.

  4. 4

    Ajoutez la pomme coupée en petits cubes et cuisez encore 5 min.

  5. 5

    Servez avec du riz ou des frites fraîches.

Conseils

Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée, des noix de cajou, de la coriandre fraîche, des graines germées...

Idées de recettes
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