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Poulet au curry et aux oignons
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Poulet au curry et aux oignons@ DE La cuisine PHINE
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Poulet au curry et aux oignons
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Par Delphine du blog DE La cuisine PHINE

Une recette simple, facile à faire et tellement bonne.

Ingrédients

2 personnes
  • Haut de cuisse de poulet4 hauts de cuisses de poulet
  • Curry1 c. à s. de curry
  • Oignon3 oignons (gros)
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Poivre1 tour de moulin de poivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez les oignons et émincez-les grossièrement.

  2. 2

    Désossez et coupez les hauts de cuisse en prenant soin de bien garder la peau dessus.

  3. 3

    Dans une cocotte, faites chauffer de l'huile d'olive et mettez-y les oignons. Laissez chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Saupoudrez de curry.

  4. 4

    Ajoutez les morceaux de poulets et laissez cuire à feu moyen. Ajoutez du curry à votre convenance.

  5. 5

    Une fois le poulet cuit c'est prêt.

Conseils

A servir avec du riz basmati, simple et délicieux !

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