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35min
Très facile
Bon marché
Par Delphine du blog DE La cuisine PHINE
Une recette simple, facile à faire et tellement bonne.
Ingrédients
2 personnes
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4 hauts de cuisses de poulet
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1 c. à s. de curry
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3 oignons (gros)
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3 c. à s. d'huile d'olive
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2 pincées de sel ou sel fin
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1 tour de moulin de poivre
Matériel
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Cocotte en fonte
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Couteau à viande
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Couteau d'office
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Planche à découper
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez les oignons et émincez-les grossièrement.
- 2
Désossez et coupez les hauts de cuisse en prenant soin de bien garder la peau dessus.
- 3
Dans une cocotte, faites chauffer de l'huile d'olive et mettez-y les oignons. Laissez chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Saupoudrez de curry.
- 4
Ajoutez les morceaux de poulets et laissez cuire à feu moyen. Ajoutez du curry à votre convenance.
- 5
Une fois le poulet cuit c'est prêt.
Conseils
A servir avec du riz basmati, simple et délicieux !
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