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Poulet au curry rouge
Photo par : Ma boîte à diners

Recette à déguster entre amis...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 gousses d'ail pressées
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 25 cl de lait de coco
  • 2 c à c de pâte de curry rouge ( selon votre goût)
  • 1 poivron rouge
  • 4 escalopes de poulet
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  1. Étape 1 :

    Chauffez votre wok avec l'huile d'olive. Coupez le poivron en lamelles et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.

  2. Étape 2 :

    Émincez les escalopes et ajoutez-les.

  3. Étape 3 :

    Faites-les revenir et ajoutez la pâte de curry, l'ail et le poivre. Mélangez.

  4. Étape 4 :

    Versez le lait de coco et laissez mijoter 5 minutes.

  5. Étape 5 :

    Servez avec un riz blanc.

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