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Mijoté de poulet au gingembre et au citron
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Mijoté de poulet au gingembre et au citron - Photo par oligaiMijoté de poulet au gingembre et au citron - Photo par oligai@ Oligai
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Par Oligai

Super recette asiatique qui vous fera voyager dans toute l'asie

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'oliveun filet d'huile d'olive
  • Échalote2 échalote
  • AilAil
  • Poivre3 tours de poivre
  • Cube de bouillon2 bouillons cube de volaille
  • le jus de 2 citrons bien juteux
  • 2 gingembre écrasés ou poudre de gingembre
  • 4 cuisse de poulets blancs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Préparation
    Mélanger le jus de citron,le gingembre,le bouillon cube,le poivre,l'huile d'olive,les échalote et l'ail coupé en rondelle.
    Mettre les cuisses de poulet dans la préparation et laissez mariner une bonne heure

    La cuisson
    Retirez les morceaux de poulet de la marinade et placé dans une poele huiler et faire dorer environ 20 minute de chaque coté.

    Rajouter ensuite la marinade dans la poele et laisser mijoter à feu doux

Conseils

Il est conseiller de rajouter des cuilléres de poudre de gingembre si nécessaires.

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