11min
Très facile
Bon marché
C'est une recette facile, peu contraignante, et très savoureuse.
Ingrédients
4 personnes
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5 g d'huile d'olive
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1 oignon (gros)
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Epices
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Curry
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800 g de légume
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Huiler au pinceau le fond de la cocotte.
- 2
Mettre le poulet huilé au pinceau, assaisonné et épicé.
- 3
Poser les oignons émincés autour, puis les légumes de votre choix.
- 4
Ajouter un demi verre d'eau avant de couvrir.
- 5
Cuire à four chaud (230°c), 1h30.
Conseils
Retirez la peau du poulet afin que la recette ne soit pas trop calorique. Prendre une cocotte en fonte.
