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Poulet aux olives économique
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4.7 / 5 (16 notes)
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@ La cuisine de doudou
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Par La cuisine de doudou

Un bon plat familial.

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Olive verteOlive verte
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Colorant jauneColorant jaune
  • PersilPersil
  • Oignon1 oignon
  • Poulet1 poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixez le persil, avec l'oignon, et un peu d'eau.. avec cette farce, remplir l'intérieur du poulet et badigeonnez tout le contour du poulet.

  2. 2

    Mettre dans une cocotte deux litres d'eau, y mettre votre poulet, et laissez cuire à feu moyen.

  3. 3

    Ajoutez sel, poivre, cumin.

  4. 4

    laissez cuire jusqu'a ce que le poulet soit bien tendre

  5. 5

    Entre temps faire blanchir vos olives pour qu'elles perdent un peu de leur sel, et les ajoutez dans la marmite.

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