Du poulet parfumé et facile à préparer, idéal avec du riz en accompagnement.
Ingrédients
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4 blancs de poulet coupés en dés
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300 g de riz
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25 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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24 cl d'eau
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5 c. à s. de sauce soja salée Suzi Wan®
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3 c. à s. de miel
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2 c. à s. de fécule de maïs
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2 c. à s. d'eau froide
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1 c. à s. d'ail haché
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1 c. à s. de graine de sésame
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Huile de tournesol
Matériel
Casserole
Poêle
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Préparation
1Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette.
2Dans une casserole, mélangez l'eau, l'ail, le sucre et le miel puis remuez.
3Ajoutez la sauce soja Suzi Wan®.
4Amenez le mélange à ébullition à feu moyen.
Mélangez ensemble les 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et les 2 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol. Versez dans la casserole et remuez jusqu'à épaississement. Réduisez à feu doux.
5Chauffez l'huile de tournesol dans une poêle, ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.
6Ajoutez la sauce salée.
7Remuez le tout pour enrober les dés de poulet. Saupoudrez de graines de sésame.
8Servez avec du riz chaud.




