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Poulet caramelisé au sésame

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Ruban 100% fiable

Du poulet parfumé et facile à préparer, idéal avec du riz en accompagnement.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 blancs de poulet coupés en dés
  • 300 g de riz cuit pour servir
  • 25 g de sucre
  • 24 cl d'eau
  • 5 cuillères à soupe de sauce de soja salée Suzi Wan®
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe d'eau froide
  • 1 cuillère à soupe d'ail haché
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • Huile de tournesol
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Dans une casserole, mélangez l'eau, l'ail, le sucre et le miel puis remuez.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Ajoutez la sauce soja Suzi Wan®.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Amenez le mélange à ébullition à feu moyen.
    Mélangez ensemble les 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et les 2 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol. Versez dans la casserole et remuez jusqu'à épaississement. Réduisez à feu doux.

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Chauffez l'huile de tournesol dans une poêle, ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.

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  6. Étape 6 :

    Ajoutez la sauce salée.

    Icone lentille
  7. Étape 7 :

    Remuez le tout pour enrober les dés de poulet. Saupoudrez de graines de sésame.

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  8. Étape 8 :

    Servez avec du riz chaud.

    Icone lentille

Poulet caramelisé au sésame

Ingrédients
(4 personnes)

  • 4 blanc de poulet coupés en dés
  • 300g de riz
  • 25g de sucre
  • 24cl d'eau
  • 5c. à s. de sauce soja salée Suzi Wan®
  • 3c. à s. de miel
  • 2c. à s. de fécule de maïs
  • 2c. à s. d'eau froide
  • 1c. à s. d'ail haché
  • 1c. à s. de graine de sésame
  • Huile de tournesol

Etape 1 :

Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette.

Etape 2 :

Dans une casserole, mélangez l'eau, l'ail, le sucre et le miel puis remuez.

Etape 3 :

Ajoutez la sauce soja Suzi Wan®.

Etape 4 :

Amenez le mélange à ébullition à feu moyen.
Mélangez ensemble les 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et les 2 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol. Versez dans la casserole et remuez jusqu'à épaississement. Réduisez à feu doux.

Etape 5 :

Chauffez l'huile de tournesol dans une poêle, ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Etape 6 :

Ajoutez la sauce salée.

Etape 7 :

Remuez le tout pour enrober les dés de poulet. Saupoudrez de graines de sésame.

Etape 8 :

Servez avec du riz chaud.

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Commentaires

Bonjour, La recette a été complétée. Saupoudrez environ une cuillère à soupe de graines de sésame avant de servir. Vous pouvez les faire légèrement torréfier avant dans une poêle sèche, c'est excellent !

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Mais il est où le sésameévoqué dans le titre de la recette?

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Recette très simple à réaliser et très bonne !

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facile à réaliser et rapide. bonne recette, merci!

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