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Poulet en croûte de Moutarde et herbes de Provence
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Vous regardez : Poulet en croûte de Moutarde et aux herbes
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Par Amora

Le traditionnel Poulet Rôti revisité avec de la moutarde de Dijon. Une recette express qui ravira toute la famille !

Ingrédients

6 personnes
  • Poulet 1 poulet
  • Moutarde fine et forte 3 c. à s. de moutarde fine et forte Amora
  • Herbes de Provence Herbes de Provence

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Placer le poulet dans un plat allant au four.

  2. 2

    Le badigeonner de Moutarde Fine et Forte Amora puis ajouter les herbes de Provence.

  3. 3

    Inutile de saler ou poivrer car la Moutarde fait tout l'assaisonnement.

  4. 4

    Verser 2 verres d'eau dans le plat puis cuire au four pendant 1heure à 180°C.

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