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16min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
L'alliance du fenouil, des olives et du poulet cuisiné à l'huile d'olive est très subtil.
Ingrédients
6 personnes
-
Olive
-
½ fenouil
-
Poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Badigeonner le poulet d'huile d'olive et mettre au four.
- 2
Cuire le fenouil entier pendant au moins 20 mn (il sera plus tendre et digeste).
- 3
Le couper en deux puis le faire revenir à la poêle + beurre pour le caraméliser.
- 4
Mettre au four olives + fenouil 10 mn avant la fin de la cuisson du poulet.
Conseils
Badigeonner le poulet d'huile d'olive et mettre au four.
Cuire le fenouil entier pendant au moins 20 mn (il sera plus tendre et digeste).
Le couper en deux puis le faire revenir à la poêle + beurre pour le caraméliser.
Mettre au four olives + fenouil 10 mn avant la fin de la cuisson du poulet
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