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30min
Facile
Bon marché
Un poulet plein de goût. Ça fleure bon les vacances.
Ingrédients
4 personnes
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12 pilons de poulet
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350 g de coulis de tomate
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1 oignon
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2 gousses d'ail
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1 c. à c. de concentré de tomates
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3 c. à s. de sauce soja sucrée Kikkoman
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3 c. à s. de sauce soja Kikkoman
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2 c. à s. de sauce Worcestershire
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Huile d'olive
Matériel
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Four traditionnel
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Sauteuse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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1
Disposez tous les ingrédients sur un plateau.
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2
Ciselez l'oignon et l'ail.
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3
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon ciselé dans 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez le coulis de tomates, le concentré de tomates et l’ail.
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4
Ajoutez la sauce soja sucrée et salée.
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5
Ajoutez le piment de Cayenne.
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6
Ajoutez la sauce Worcestershire. Faites mijoter pendant 15 min environ puis laissez refroidir.
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7
Enrobez les pilons de poulet de sauce, mettez-les dans un plat à gratin et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
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8
Dégustez.
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