Poulet mariné et grillé, sauce barbecue au soja

Disposez tous les ingrédients sur un plateau.

Ciselez l'oignon et l'ail.

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon ciselé dans 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez le coulis de tomates, le concentré de tomates et l’ail.

Ajoutez la sauce soja sucrée et salée.

Ajoutez le piment de Cayenne.

Ajoutez la sauce Worcestershire. Faites mijoter pendant 15 min environ puis laissez refroidir.

Enrobez les pilons de poulet de sauce, mettez-les dans un plat à gratin et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.

Dégustez.