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Quiche au thon et au chèvre
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3.5 / 5 8 avis
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Par Zaza70

délicieuse en entrée ou en plat principal

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée
  • Thon au naturel1 grosse boîte de thon au naturel
  • Fromage de chèvre150 g de fromage de chèvre ou Mozzarella
  • Tomate2 tomates
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Oeuf1 oeuf
  • BasilicBasilic
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre la pâte dans un moule à tarte, déposer le thon puis les tomates découpées en rondelles, le fromage de chèvre ou la mozzarella découpés en tranches. Puis préparer l'appareil dans un saladier verser la crème, l oeuf, le sel le poivre, les feuilles de basilic et le persil. Battre le tout et verser sur la préparation. Mettre au four environ 25 mn à 225°C.

Conseils

Une branche de basilic et de persil me suffise mais on peut remplacer ceux ci par d'autres herbes aromatiques.

Commentaires

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