50min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse quiche au thon surmonté de tomate et d'olives
Ingrédients (4 personnes)
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4 gousses d'ail
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1 pâte brisée
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Sel
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Poivre
- 1 botte de cive (ou persil)
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1/2 l de crème
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3 tomates
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100g d'olives
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4 œufs
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300g de thon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre la pâte brisée dans le moule, la faire cuire 5 minute à 210 °C.
- 2
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, la cive (ou persil), et les olives coupées en rondelles.
- 3
Peler les tomates et les épépiner. Les couper en petits dés et les faire revenir avec les gousses d'ail dans une poêle jusqu'à évaporation du jus.
- 4
Mettre le thon sur le fond de tarte, répartir les tomates puis le mélange oeufs-crème.
- 5
Faire cuire 20 à 30 minutes à 210°C.
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