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Quiche au thon, saumon et à la tomate

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Photo par : laurece

Une délicieuse quiche des mers


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 50 min

Ingrédients

8 personnes
  • 100 g de gruyère rapé
  • Pâte brisée
  • 2 tomates
  • 150 g de saumon
  • 20 cl de crème liquide légère
  • 160 g de thon au naturel
  • 4 oeufs
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  1. Étape 1 :

    Commencez donc par faire précuire votre pâte pendant 20 minutes.
  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, cassez les oeufs dans une jatte et ajoutez la crème liquide.
    Battez bien le mélange avec un fouet. Ajoutez alors le gruyère rapé. A nouveau mélangez bien et réservez.

  3. Étape 3 :

    Sortez la pâte du four lorsqu'elle est cuite.

  4. Étape 4 :

    Ouvrez la boîte de thon au naturel égoutez bien. Émiéttez et ajoutez aux oeufs battus.
    Coupez le saumon en dés et ajoutez-le à l'appareil.

  5. Étape 5 :

    Versez alors le mélange d'oeufs, de crème, de poisson et de gruyère sur la pâte. Répartissez équitablement les ingrédients avec une fourchette.

  6. Étape 6 :

    Coupez les tomates en rondelles et posez les sur le dessus de la quiche en les faisant se chevaucher légèrement.

  7. Étape 7 :

    Enfournez alors à 180°C pendant environ trente minutes.

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