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Quiche au thon et saumon fumé
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Quiche au thon et saumon fumé - Photo par crubinQuiche au thon et saumon fumé - Photo par crubin @ Crubin
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Par Crubin

Quiche au thon et saumon fumé.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Lait 150 ml de lait ou crème fraîche liquide
  • Thon au naturel 1 boite de thon au naturel
  • Oeuf 3 oeufs
  • Saumon fumé 2 tranches de saumon fumé
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un plat, déposer la pate feuilletée et la piquer.
    Utiliser du papier sulfurisé si votre plat n'est pas anti-adhésif

  2. 2

    Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait et assaisonnez de poivre et sel
    Préchauffer le four à 210°C

  3. 3

    Emietter le thon sur la pâte, ajouter le saumon fumé coupé en tranches.
    Ajouter les oeufs et le lait au préalablement mélangés

  4. 4

    Enfourner la quiche à 210°C pendant 30min.
    Dégustez ;-) Bon appétit !

Conseils

Accompagnez d'une bonne salade au vinaigre de framboise.

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